３月１１日（日）のOpen Day詳細

久々のオープンデイもいよいよ明日。

天気には恵まれたのでホッとしています。

 

明日は雑誌の取材が入る予定です。

ご理解ご了承お願い申し上げます。

 

下に詳細を。

 

 

＜時間＞10:00〜12:00

＜場所＞柏市大井1807-1（自宅です）

 

※お車でお越しの方は必ず庭に駐車してください。

　外ですと近隣の方の迷惑になってしまいます。

　庭がいっぱいの場合は臨時の駐車スペースをご案内します。

　駐車場内での事故の責任は負いかねます。

 

出品は以下のものを予定しています。

 

・オークリーフレタス

・ラディッキオ

・カステルフランコ

・タルディーヴォ

・からし菜

・スティックセニョール

・ロマネスコ

・ブロッコリー

・コールラビ

・ビーツ

・ラディッシュ

・チーマディラーパ

・紅菜苔

・ほうれん草

・小松菜

・ルタバガ

・アイスプラント

・アーサイ

・菊芋

・ケール

・リーキ

・ソレル

・ハーブ色々

 

以上です。

 

 

今回初めて出品するものもいくつかあります。

その中の一つが白長の二十日大根。

これまで散々カラフル野菜を作ってきましたが、今年は白と緑のモノトーンを意識した作付けです。

 

昔は白が基本だった二十日大根も今は赤や紅白、紫、ピンクなどなどカラフルなのが当然な野菜に。

お皿がカラフルになって食欲がわくってのもわかります。

でも今年は白と緑。

 

赤ラディッシュに比べて皮が薄く柔らかい食感。

甘く香りが良いです。

 

明日は少量のみ出しますので気になる方は是非どうぞ。