白オクラ(White okra)

「白」って言うほど白くはないんですが、白オクラです。

普通オクラって5月下旬か6月くらいから出荷始まるんですが、うちはこれから。

ようやく採れ始めたので、まだ数は少ないです。

この品種、大きい果でも硬くなく、味も香ばしくて美味しい。

もうちょっとすると、白さが出てくるのかもしれません。

ごくわずかですがオープンデイにも出したいと思っています。

宜しくお願いします。